2月11日放送の「ガイアの夜明け」では”バレンタインを目前に”父と娘のチョコレート戦記”が放送されます。
二組の親子のお店が紹介されるのですが、販売されているチョコレートや和菓子が美味しそうで、お店にいってみたくなります。
今回はガイアの夜明けで紹介される「カカオ研究所」と「大三萬年堂」の場所、住所を紹介します。
店が遠くていけない方という方には通販もあります！
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【ガイアの夜明け】カカオ研究所の内容
#バレンタインデー 直前！ “自己破産”から再起を賭ける父と娘の“チョコレート戦記“ #ガイアの夜明け #大三萬年堂 #カカオ研究所 #テレ東プラス https://t.co/OEo3t5bc5M
— テレ東プラス (@tvtokyo_plus) February 10, 2020
２月１１日の「ガイアの夜明け」ではバレンタインを間近にチョコレート商戦をリポートします。
カカオ研究所のご主人は福岡県を中心に約３０店舗を展開する、元老舗メーカー「さかえ屋」の創業者の長男の中野利美さん
中野さんは2012年まで社長をつとめていました。
「なんばん往来」というお菓子のヒットにより売上は90億円にのぼりましたが、借金も40億円にふくれあがり、中野さんは社員を守るために自己破産を決断、自宅も失ってしまいました。
運の悪いことは続き、翌年中野さんは脳梗塞で倒れてしまい、１年間リハビリの生活に。
どん底だった中野さんですが、東京で偶然食べたチョコレートの味に魅せられ、一念発起します。
中野さんはベトナムにチョコレート工場をつくりましたが、投資で赤字状態が続いていました。
その苦境を救ったのは娘の由香里さん、単身メキシコに行き、独自開発のチョコレートで赤字を解消する秘策を講じるのでした。
カカオ研究所の場所・住所はどこ？
バレンタイン特別セミナー「ごほうびカカオと珈琲マリアージュ」❤️
ミルクチョコレートを中心とした珈琲との食べあわせをご紹介😊「カカオ研究所チョコレート」と「UCC珈琲」がマリアージュ🎶
■2/5（水）午後6時～
■先着20名様、おひとり様1,000円
詳細・お申し込みは≫https://t.co/KtlkJBuiov pic.twitter.com/MzLHPZi5Di— 博多阪急 (@hakata_hankyu) February 4, 2020
福岡県飯塚市東徳前１７－７９
営業時間：１３時３０分～１８時
定休日：火、水曜日、不定休
混雑して射る時は入場制限がかかることもあるそうです。
番組放送後はしばらく混むかも？！
デパートの催事で販売することもあるみたいですね。
カカオ研究所のチョコレートは通販で買える？
⑧福岡『カカオ研究所』
安定の山椒ミルクを購入。カカオニブはプレゼント用です。#カカオ研究所 pic.twitter.com/q5QNaitZK8— 水蜜桃 (@suimitsutou1017) February 5, 2020
美味しくて身体にも良さそうなカカオ研究所のチョコ
食べてみたいけどお店から遠い方には通販もあります。
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※ただ、残念なことにバレンタインデー目前ですので、在庫が品薄になって現在通販は休止中ですね。
今月末から再開されるようです。
【ガイアの夜明け】大三萬年堂の内容
本日2/6放送「継ぐ女神～兵庫・たつの市で360年！『大三萬年堂』13代目・安原伶香さん」の情報は番組ＨＰにて。https://t.co/846UqFO0VN pic.twitter.com/6H9bTzI8dc
— 羽鳥慎一モーニングショー (@morningshow_tv) February 6, 2019
兵庫県で創業３６０年の和菓子店を営んでいるのは12台めの安原和夫さん。
秘伝のあんこの味を守ってきましたが、近年では売上が減って、6人いた従業員がパートさん１人だけになってしまいました。
店の危機を救ったのは、娘の伶香さん
４年勤めていた「ソフトバンク」を退社し、若い顧客をターゲットにするため、自分でスポンサーを探して、カフェを開店しました。
カフェでは父・和夫さんのつくった自慢のあんこを現代風にアレンジしたスイーツを出し、これが評判を呼びました。
また、伶香さんは父のあんことベルギー産のチョコレートを組み合わせ、新しい商品を作ろうと画策するのでした。
大三萬年道の場所・住所はどこ
淡路町に和カフェ誕生。兵庫発の老舗和菓子ブランド「大三萬年堂HANARE」 – https://t.co/08m3LaTTAD #カフェ #グルメ #和スイーツ #東京都23区 #関東 pic.twitter.com/DgdowkF5VR
— ニュースサイト[OVO オーヴォ]【公式】 (@ovO_NEWS_Ovo) June 21, 2019
【本店】
兵庫県たつの市龍野町本町４７－２
営業時間：８時３０分～１８時
定休日：不定休
【龍野ショッピングセンター店】
兵庫県たつの市龍野町堂本岸ノ下１１
営業時間：９時３０分～１８時
定休日：不定休
【大三萬年堂HANARE】
東京都千代田区神田淡路町２－１０５ワテラスモール１F
営業時間：１０時～２１時
定休日：無休
大三萬年堂の商品は通販で買える？
美味しそう。(* ´ ▽ ` *)
老舗和菓子屋の創作スイーツが可愛い！和カフェ「大三萬年堂HANARE」がオープン【東京】 https://t.co/88YV5VpBKM
— 比佐 (@Hisa_04160) January 11, 2020
大三萬年堂のお菓子を食べたいけど、兵庫県も東京も遠いっていう方には、通販もあります。
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ご主人の秘伝のあんこ、是非食べてみたいですね。
個人的に、「揖水の鮎」鮎のモナカが形も綺麗で食べてみたくなりました。
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さいごに
チョコレートに含まれているポリフェノールが健康に効果があるといわれ、現在チョコレートはブームになっています。
高級なチョコレートや日本で普段買えないチョコレートを買い求める女性も多いそうです。
ブームにのって２店とも成功されていますね。
お父さんにとっては、娘さんの若い感性と行動力が助けになりますよね。
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